Volailles Koerckel Boersch
Accueil
Noël
Nos produits
Les basiques
Les incontournables
Les élaborés
Les saisonniers
Charcuterie - fumé
L'entreprise
L'entreprise
Historique
Recettes
Conseils
Nos Suggestions pour Noël
Goûtez-en certaines dès à présent
Voir la carte
Les Volailles KOERCKEL
Des volaillers passionnés depuis plus de 50 ans
0 km
Uniquement chez Volailles Koerckel
élevage, abatage, transformation et vente sur un même site !
Découvrez
recettes
nos
Voir les recettes
Recettes
Terre d'Alsace
1
2
3
4
5
Poussins au Melfor
plat principal
1
2
3
4
5
Choucroute à la volaille
plat principal
dinde
1
2
3
4
5
Œufs meurette au Rouge d’Ottrott
entrée
1
2
3
4
5
Baeckeoffe de volaille
plat principal
dinde
canard
1
2
3
4
5
Lapin à l'alsacienne
plat principal
1
2
3
4
5
Gâteau aux foies de volaille
entrée
poulet
1
2
3
4
5
Kassler de dinde au raifort
dinde
plat principal
D'ici ou d'ailleurs
1
2
3
4
5
Salade d'automne
poulet
entrée
1
2
3
4
5
Sauté de poulet aux abricots
plat principal
poulet
1
2
3
4
5
Suprêmes de poulet à la réglisse et au citron vert
poulet
plat principal
1
2
3
4
5
Salade de poulet à l'italienne
poulet
entrée
1
2
3
4
5
Risotto de sot-l'y-laisse de poulet aux noisettes
poulet
plat principal
1
2
3
4
5
Crumble de poulet aux poireaux et à la sauge
plat principal
poulet
1
2
3
4
5
Poulet tandoori
Facile et délicieux ! C'est une excellente entrée, ou encore un plat avec une salade, des tranches crues d'oignons doux
poulet
entrée
Recettes de Noël
1
2
3
4
5
Poularde en gratin
Spécial
plat principal
poularde
1
2
3
4
5
Poularde à la crème et au vin jaune (Marie Claire)
Spécial
plat principal
poularde
1
2
3
4
5
Chapon de pintade en cocotte aux patates douces vanillées
plat principal
chapon de pintade
1
2
3
4
5
Crème de courge et foie gras
entrée
1
2
3
4
5
Tatins d'abricots au foie gras (Maxi Cuisine)
entrée
1
2
3
4
5
Millefeuilles de foie gras et poires épicées
entrée
1
2
3
4
5
Panais et patates douces à dorer autour de la volaille
plat principal
1
2
3
4
5
Rôti de magrets au foie gras et abricots (Elle à Table)
plat principal
canard
1
2
3
4
5
Chapon aux épices et au miel (Magazine Saveurs)
plat principal
chapon
1
2
3
4
5
Pintade aux épices en deux cuissons (Magazine Saveurs)
pintade
plat principal
1
2
3
4
5
Soupe au confit de canard (Cuisine revue)
entrée
1
2
3
4
5
Dinde farcie et pommes panées (Gala gourmand)
plat principal
dinde
1
2
3
4
5
Cocotte de chapon à la citronelle et lait de coco (Cuisine revue)
plat principal
chapon
1
2
3
4
5
Pintade chaponnée aux pommes, noix de pécan et sirop d'érable (Cuisine revue)
pintade
plat principal
1
2
3
4
5
Velouté festif aux marrons
entrée
1
2
3
4
5
Pintade de Noël aux pruneaux et aux marrons
plat principal
pintade
1
2
3
4
5
Chapon farci, polenta crèmeuse (Elle à Table)
Recette de chapon farci au boudin blanc avec une polenta crémeuse pour 6 personnes
chapon
plat principal
1
2
3
4
5
Blanquette de chapon vanillée (Maxi Cuisine)
chapon
plat principal
Recettes
Terre d'Alsace
D'ici ou d'ailleurs
Recettes de Noël
Rubriques
canard
chapon
chapon de pintade
dinde
entrée
pintade
plat principal
poularde
poulet
