Été
| Salade poulet maïs |
13,75 € /kilo |
Taboulé au jambon de dinde
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8,40 € / kilo |
| Brochettes de canard (filet de canard, cuisse de dinde fumée, fruits sèchés) |
21,90 € / kilo |
Brochettes de dinde (filet de dinde, lard, poivrons)
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14,50 € / kilo
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| Aile de poulet marinées |
4,45 € / kilo |
| Steaks de poulet marinés |
15,20 € / kilo |
| Saucisses de volaille : |
11,95 € / kilo |
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- Merguez |
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- Chipolatas à l‘italienne |
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- Chipolatas au curry |
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- Chipolatas à l'échalote
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- Saucisse gourmande (jambon de dinde, emmental, épinard) |
11,95 € / kilo |
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- Saucisse tomates sèchées/mozzarzella |
11,95 € / kilo |
Hiver
| Ballottine de poulet farcie |
13,95 € / kilo |
| Poulet désossé farci |
12,40 € / kilo |
| Rôti de dinde farci |
12,25 € / kilo |
| Pintade désossée farcie (SC) |
15,60 € / kilo |
Les terrines du moment
| Terrine selon saison et humeur (bocal de 250g) |
5,70 € / pièce |
Notre Farce Info
Notre farce habituelle est composée de viande de cuisse de dinde, de foies de volaille, de champignons et d’épices. Pour Noël, d’autres farces vous seront proposées.
De plus à Noël...
- Chapon et poularde finis au lait cru, élevés à la ferme
- Dinde élevée à la ferme
- Volailles désossées farcies (SC)
