Été
| Salade poulet maïs |
13,35 € /kilo |
Taboulé au jambon de dinde
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8,40 € / kilo |
| Brochettes de canard (filet de canard, cuisse de dinde fumée, fruits sèchés) |
21,90 € / kilo |
Brochettes de dinde (filet de dinde, lard, poivrons)
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14,50 € / kilo
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| Aile de poulet marinées |
4,45 € / kilo |
| Steaks de poulet au basilic |
14,75 € / kilo |
| Saucisses de volaille : |
11,60 € / kilo |
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- Merguez |
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- Chipolatas à l‘italienne |
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- Chipolatas au curry |
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- Chipolatas à l'échalote
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- Saucisse viennoisse |
12,10 € / kilo |
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- Saucisse gourmande (jambon de dinde, emmental, épinard) |
11,60 € / kilo |
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- Saucisse tomates sèchées/mozzarzella |
11,60 € / kilo |
Hiver
| Cuisses de poulet désossées farcies |
10,95 € / kilo |
| Poulet désossé farci |
10,95 € / kilo |
| Rôti de dinde farci |
12,25 € / kilo |
| Rôti de dinde farci cuit |
13,80 € / kilo |
| Pintade désossée farcie (SC) |
13,55 € / kilo |
Les terrines du moment
| Rillettes 100% volaille (bocal de 180g) |
5,40 € |
| Terrine selon saison et humeur (bocal de 250g) |
5,40 € |
Notre Farce Info
Notre farce habituelle est composée de viande de cuisse de dinde, de foies de volaille, de champignons et d’épices. Pour Noël, d’autres farces vous seront proposées.
De plus à Noël...
- Chapon fini au lait cru, élevé à la ferme
- Dinde élevée à la ferme
- Volailles désossées farcies (SC)
